Без хлеба, манки и даже фарша: пуховые котлетки теперь делаю только по этому рецепты - не сравнить с обычными
Шедеврум
Многие сталкиваются с тем, что куриные котлеты часто получаются суховатыми или плоскими.
24.09.2025 Pg13.Ru
Кормлю смородину содой: в награду - по два ведра сочных ягод с куста. А какие крупные, на зависть соседям
Шедеврум, Прогород/Коллаж
Ранней весной, после того как сойдет снег, в также по осени после сбора урожая важно провести профилактическую обработку плодовых кустарников.
24.09.2025 Pg13.Ru
Сколько хранится суп в холодильнике - запомните 1 раз и навсегда
Шедеврум
Суп — это одно из основных блюд на нашем столе. Но чтобы оно приносило только пользу, важно знать, как долго его можно хранить в холодильнике.
24.09.2025 Pg13.Ru
Купил в Светофоре красивый кусок мяса, а есть его не смогли. Что с ним не так – оно ведь не воняло. Делюсь опытом
ПроГород
Поделюсь своим неудачным опытом покупки свинины в магазине «Светофор».
24.09.2025 Pg13.Ru
Как я неделю выживала на продуктах «Красная цена»: эксперимент, который не хочется повторять
Globallookpress
Чтобы накопить на новое отопление для дома, решила сократить расходы на еду.
24.09.2025 Pg13.Ru
Никакого варенья не надо: закатываю нежное яблочное пюре со сгущенкой на зиму - первые 5 банок съедаются сразу же
Изображение сгенерировано нейросетью
Заготовьте на зиму нежное яблочное пюре со сливочным вкусом.
24.09.2025 Pg13.Ru
Почему умные хозяева давно не устанавливают вытяжки на кухни: нашли более удобный вариант, и он лучше во всем
Freepik
Для многих семей кухня давно стала главным местом в доме. Здесь не только готовят еду, но и собираются за ужином, общаются с гостями, помогают детям с уроками.
24.09.2025 Pg13.Ru
Не хлебный мякиш и не сало: вот что надо добавить в фарш для сочности - котлеты будут "пуховыми" и нежными
Шедеврум
Все мы знаем, что главный секрет по-настоящему сочных котлет — это жир.
23.09.2025 Pg13.Ru
Купил на рынке мясо, а на нем плотные синие шарики. Можно ли есть такую говядину, если долго её отварить
Шедеврум
При приготовлении тушёнки из купленной на рынке говядины я обнаружил в мясе странные синие уплотнения диаметром около сантиметра.
23.09.2025 Pg13.Ru
Узнал, зачем умываться солью: кожа стала молодой, подтянутой и упругой - рецепт
Шедеврум
Иногда самые обычные продукты, которые есть на каждой кухне, могут быть не менее эффективны, чем дорогие косметические средства.
23.09.2025 Pg13.Ru
Почему нельзя вымешивать фарш руками? Ошибки, которые превращают сочные котлеты в подошвы
Freepik
Многие привыкли, что приготовление фарша — это обязательно активное вымешивание руками.
23.09.2025 Pg13.Ru
Зачем малине нужна горчица? Забытый порошок, избавит от многих проблем на огороде
Изображение сгенерировано нейросетью
Многие садоводы тратятся на дорогую и не всегда безопасную химию, чтобы защитить урожай.
22.09.2025 Pg13.Ru
Лепёшки "из ничего" на воде за 15 минут: выручат, когда дома закончился хлеб
Freepik
Эти лепёшки — настоящее спасение, когда внезапно закончился хлеб.
22.09.2025 Pg13.Ru
В Мордовии отведали «Капустки по-цибаевски»
Фото: "Жизнь и работа Темниковского района"
В селе Лесное Цибаево в субботу прошёл уникальный гастрономический фестиваль «Капустки по-цибаевски».
22.09.2025 Info-Rm.Com
Одна капля в слив - и канализация больше никогда не засорится - совет сантехника с 30-летним стажем
Шедеврум
Каждому знакома проблема засоров: неприятный запах, медленный слив воды и, в худшем случае, затопление.
22.09.2025 Pg13.Ru
"Пятерочка" и "Магнит" в пролете: 5 продуктов, которые покупаю только во "ВкусВилл" - не дороже, а просто лучше
Globallookpress
Как постоянный покупатель обычных супермаркетов, я иногда заглядываю и в «ВкусВилл» — особенно с тех пор, как у них появилась доставка.
22.09.2025 Pg13.Ru
Не мука и не сметана: вот что надо добавлять в омлет - будет пышным и высоким, как в детском садике
Шедеврум
Приготовление омлета кажется простым делом: смешал яйца с молоком, взболтал — и на сковороду.
21.09.2025 Pg13.Ru
Свеклу теперь варю в пакете. И почему я раньше не знала о таком способе (25 минут и готово!)
Шедеврум
Сезон селедки под шубой уже близко, а это значит, что пора искать способы упростить её приготовление.
21.09.2025 Pg13.Ru
Молоко с пальмой вычисляю с помощью простого способа: теперь всегда беру только 100% натуральное - делюсь хитростью
ПроГород
Молоко — это действительно ценный продукт. В нём содержатся важные питательные вещества: белки, кальций, витамины,
20.09.2025 Pg13.Ru
Мордовия 20 сентября принимает «Капустку по-Цибаевски»
В Темниковском районе Мордовии заканчиваются последние приготовления к гастрономическому фестивалю «Капустка по-Цибаевски» .
20.09.2025 Info-Rm.Com
Убрала всего 1 ингредиент из фарша, и котлеты наконец получились идеально сочными и пышными - вот в чем была ошибка
Freepik
Меня долго мучил вопрос, как сделать котлеты по-настоящему пышными и сочными, а не сухими и плотными.
20.09.2025 Pg13.Ru
Яичницу на сковородке больше не жарю — беру обычный стакан: получается в миллион раз вкуснее
Шедеврум
Забудьте про извечный выбор между яичницей и омлетом по утрам.
19.09.2025 Pg13.Ru
В Саранске прошла выставка плодоовощных культур «Урожайная корзинка — 2025»
В Доме культуры городского округа Саранск прошла городская выставка плодоовощных культур «Урожайная корзинка — 2025».
19.09.2025 Известия Мордовии
«Мордовское подворье» попалось на рекламе алкоголя
В Саранске рестораном «Мордовское подворье» заинтересовался Антимонопольный комитет.
19.09.2025 Info-Rm.Com
Мордовское УФАС возбудило дело по факту публикаиции в Сети рекламы алкоголя
Мордовское УФАС возбудило дело по факту публикации в ленте записей группы ВКонтакте «Ресторан «Мордовское подворье» фото- и видеоматериалов с показом застолья и образами людей,
19.09.2025 Вестник Мордовии
Мордовское УФАС возбудило дело из-за рекламы алкоголя в Интернете
Интернет-публикации с демонстрацией торговой марки водки ведомство посчитало рекламой алкоголя
Мордовское УФАС выявило в ленте записей группы ВКонтакте «Ресторан «Мордовское подворье» фото- и видеоматериал с показом з
19.09.2025 Управление Федеральной антимонопольной службы
Яблочно-шоколадное повидло: альтернатива дорогой нутелле своими руками
Шедеврум
Этот простой в приготовлении десерт сочетает нежную текстуру фруктового пюре с насыщенным шоколадным вкусом.
19.09.2025 Pg13.Ru
В Доме-музее Федота Сычкова в Кочелаеве пройдет кулинарный мастер-класс по приготовлению “варенья по-сычковски”
Фото: ПроГород
Дом Федота Сычкова в селе Кочелаево, ныне филиал Республиканского музея изобразительных искусств, сохраняет уникальную атмосферу, окутывавшую знаменитого художника.
18.09.2025 Pg13.Ru
О котлетах теперь и не вспоминаем: готовлю из фарша только эти вкусные шарики с "секретом"
Шедеврум
Давно я не готовил ничего подобного! Недавно вспомнил один советский рецепт и решил сделать его на ужин.
18.09.2025 Pg13.Ru
Меня все отговаривали брать мясо в Светофоре, а я уперся и купил - что получил за 200 рублей и что приготовил
ПроГород
В сети магазинов «Светофор» мы обнаружили необычный продукт — замороженное маринованное филе под брендом «Пища Орлов».
18.09.2025 Pg13.Ru
В отделение полиции Саранска поступило заявление от 22‑летней местной жительницы: девушка стала жертвой интернет‑мошенников, которые обещали ей заработок в сети.
В регионе-13 сохраняется непростая ситуация с продажами бензина на заправках региона.
Фото редакции
В разгар календарного лета жители многих регионов России неожиданно столкнулись с погодой, больше напоминающей начало сентября.
В Мордовии возбуждено уголовное дело в отношении 30-летнего иностранного гражданина, причастного к покушению на дачу взятки должностному лицу, сообщили в пресс-службе УФСБ по Республике Мордовия.
Женщина и девушка пострадали в результате столкновения двух автомобилей в Саранске.
Вечером 1 апреля 2026 года в селе Атемар 37-летний мужчина управлял автомобилем «Лада Нива».
Фото: Пресс-служба Главы РМ
18 июня в Саранске прошла шестьдесят первая сессия Государственного Собрания Республики Мордовия седьмого созыва под председательством Владимира Чибиркина.
Фото: СК РФ по РМ Фото: СК РФ по РМ
Нечто трагичное случилось в Больших Березниках, где утром 18 июня в реке Кша было обнаружено тело 42-летнего местного жителя.
Фото: МВД по РМ
Непростым перцем оказался 23-летний саранский юноша, которого наркополицейские и сотрудники ФСБ встретили 16 января возле дома по ул.
19 июня выпускники 9-х классов пишут ОГЭ по предметам по выбору. В Мордовии организовано 23 пункта проведения экзамена, из которых 8 – в школах городского округа Саранск, сообщают в Минобразования РМ.